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Description

全部飲み干しちゃう美味しさ

材料

昆布だし
適量
 
適量
 
練りごま
大さじ2
味噌
大さじ1
醤油
適量
みりん(または砂糖)
適量
お酢
適量
生姜
少し
ニンニク
少し

作り方

  1. 1

    顆粒の昆布だし、水で「だし」を作る。

  2. 2

    練りごま、味噌、みりん、お酢、醤油を加えて混ぜる。最後にニンニクと生姜で仕上げる。

コツ・ポイント

ニンニクは少し、生姜も控えめで。足りなかったら後から加える。

このレシピの生い立ち

やっと練りごまで美味しいのが作れたので覚え書き
レシピID : 7421564 公開日 : 23/01/18 更新日 : 23/01/23

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