私のごまだれ しゃぶしゃぶ用
Description
全部飲み干しちゃう美味しさ
材料
作り方
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1
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顆粒の昆布だし、水で「だし」を作る。
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2
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練りごま、味噌、みりん、お酢、醤油を加えて混ぜる。最後にニンニクと生姜で仕上げる。
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コツ・ポイント
ニンニクは少し、生姜も控えめで。足りなかったら後から加える。
このレシピの生い立ち
やっと練りごまで美味しいのが作れたので覚え書き
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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