☆かんたんブロッコリー☆の画像

Description

★★★話題入りレシピ★★★
フライパンで簡単!
一番好きなブロッコリーの食べ方。
味も濃くて栄養も逃さない!

材料 (2〜3人分)

大さじ2
オリーブオイル
大さじ1と1/2
小さじ1/4〜お好みの量
こしょう
少々
(お好みでにんにくみじん切り
ひとかけ分)

作り方

  1. 1

    ブロッコリーは水でよく洗い小房に分ける♪

  2. 2

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    フライパンに
    ブロッコリー、
    水、オリーブオイルを入れ、塩コショウして♪

  3. 3

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    蓋をして
    中火で3~4分加熱する♪

  4. 4

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    蓋を外し、少し炒め、水分が飛んだら出来上がり☆

  5. 5

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    冷蔵庫で
    2〜3日保存可能。
    お弁当に便利。

  6. 6

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  7. 7

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コツ・ポイント

加熱してる途中、何度かフライパンをゆすり、塩とオリーブオイルを全体に馴染ませる。

ブロッコリーの大きさや火加減によって加熱時間はもう少し増やしても。もしくは火を止めてから蓋をして少し蒸らすと柔らかくなります。
美味しくできますように。

このレシピの生い立ち

ブロッコリーを簡単に美味しく食べるレシピを考えました。
レシピID : 7421568 公開日 : 23/11/01 更新日 : 24/04/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

38 (31人)
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クック8QOOH4☆
お弁当に、ご馳走様でした。
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クック8QOOH4☆
料理の片手間にできて、助かりました。ご馳走様です。
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ma-chi
色が鮮やかに仕上がりました。これ作るためにまたブロッコリー買います!
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◆どらしま◆
うまいものできた♪ありがとう♪