豆板醤と麹味噌のミートソースパスタ
作り方
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1
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耐熱容器にZENB NOODLEを半分に割って入れ、水300mlとミートソース、しめじを入れてレンジで7分。
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2
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加熱したものに豆板醤と麹味噌を加える。
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3
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手早く混ぜると良い感じになじみます。
よく混ぜないと麺がくっついてしまうので注意。
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コツ・ポイント
耐熱容器は大きめのものを使った方がいいかもしれません。途中でちょっと弾けたので。
このレシピの生い立ち
豆の出汁がたっぷり入ったゆで汁も残さず有効活用。
お味噌は麹味噌を使った方が食感がよくておすすめです。
お味噌は麹味噌を使った方が食感がよくておすすめです。