カレーなポテトサラダ❤
ayureo
作り方
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1
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じゃが芋は皮をむき１口大に切って茹で、茹で上がったらお湯を捨て鍋をゆすって粉ふきにして水分を飛ばすと○（レンジ加熱でも）
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2
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らっきょを細かく切り、まず１のじゃが芋と○を絡めて全体潰しながら馴染ませてから→→●を入れ白身を潰しながら再度混ぜてゆく
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3
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お好みのマッシュ加減になったらツナ(ハム)も混ぜ◎で仕上げて出来上がり♪
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4
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✿私はらっきょ好きなので10個位入れてしまいますが*ﾉ▽ﾉ)６個程度なら、らっきょとわからず隠し味にできる思います
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5
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✿含める具はお好みで胡瓜やセロリは勿論カレー味なので人参やコーンも合うのでミックスベジタブル活用するのもいぃ思います
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6
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✿こちらツナ入り写↑ハム写の方がうまく撮れた?感じで上げましたが（好みですが…´艸`)ツナおいしぃおすすめです
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7
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✿使うお酢は、やさしいお酢があれば活用下さい♪
らっきょ酢があれば染みてる旨味活かせておいしぃのでご活用を。
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コツ・ポイント
✿じゃがいも加熱方法は好みの方法でどぉぞ
✿水分の飛び具合が違うのでお酢の量加減して下さい。しっかり染ます事でマヨを控えめに＆
カレー粉の表面上だけのスパイシーさがマイルドに馴染みます❤
✿水分の飛び具合が違うのでお酢の量加減して下さい。しっかり染ます事でマヨを控えめに＆
カレー粉の表面上だけのスパイシーさがマイルドに馴染みます❤
このレシピの生い立ち
タルタルなどらっきょを使って、らっきょに染みた味生かすと美味しい*ﾉ▽ﾉ)
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ayureo
