もちもち豆乳蒸しパン♪

おからパウダーと水を合わせ、おからを戻しておきます

※おからパウダー:水＝1:4 です。

卵と豆乳を混ぜます

残りの材料を入れ軽く混ぜます

フライパンにパウンド型の1/3程の高さまで浸かる水を用意し、先に沸かします

パウンド型をフライパンに入れ、蓋をしてじっくりストーブで火を通します

※竹串を刺して焼けたか確認して下さい。
20分程で火が通るかと思います。