板チョコ1枚でフワフワチョコムース♪
作り方
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1
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板チョコ1枚を切って耐熱容器に入れ牛乳を入れる
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2
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ゼラチンを分量の水に入れる
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3
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1をレンジ500wで1分加熱し、混ぜる(とろとろになります)
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4
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2をレンジ500Wで10秒加熱しとかし、3に混ぜる
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5
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4にゴディバチョコリキュールを入れ混ぜる
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6
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ボールに生クリームを入れ5分立てにする(少しふわふわな感じ)
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7
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6をさらに泡立てながら5を少しづつ流しいれ綺麗に混ぜる
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8
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容器に流しいれ冷蔵庫で冷し固める(私は時間が無かったのでそのまま固めます)
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9
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10
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コツ・ポイント
特にありませんが、7はチョコクリームが飛びますので、少し大きめのボールがいいみたいです。
とにかく簡単です
板チョコはブラックを使用してます。
リキュールなしならお子さんでもOKです、そのときはスイートチョコ使用をお勧めします
とにかく簡単です
板チョコはブラックを使用してます。
リキュールなしならお子さんでもOKです、そのときはスイートチョコ使用をお勧めします
このレシピの生い立ち
バレンタインの生チョコの材料が残ってたので、しかも子供が寝てる10分間で作りたかった