サーモンアボガドロール（SUSHI）

分量に合わせて、寿司飯を作り、冷ます。巻きすだれりょうめんにラップを巻く。

すだれの上に海苔をしいて、寿司飯を満遍なくのせる。巻いた時に具が外側にはみ出る事を考えて、あまり端の方は乗せない。

アボガド1/4をスライスして2枚にし、１列になるように並べる。サーモンスライスもアボガドに沿うように並べる。

すだれと共にくるくる巻く。巻き終わったら、すだれに少し圧力をかけて形を整える。

食べやすい大きさに切ってできあがり。