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一口大にカットした鶏もも肉を油をひいたフライパンで皮目から焼く
半分くらい色が変わったらひっくり返し、全体に火を通す
セロリとエノキを加え、塩と味の素、ホワイトペッパーを振りかけて完成
お口に合って良かったです!