きゅうりとハム卵の味噌ごまマヨサラダ

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Description

味噌マヨドレッシングが絶品~すりごまもたっぷりでめっちゃ美味しい!発酵食品は最高!!

材料

2個
塩少々
すりごま
大さじ1
味噌
小さじ1と1/2から〜
砂糖
小さじ1

作り方

  1. 1

    鍋にたっぷりの湯(分量外)を沸かし、卵を入れて8分程茹でる。すぐに氷水に漬ける。

  2. 2

    写真

    きゅうりは輪切りにし、塩少々(分量外)をかけてもみ、ギュッと絞って水気をきってからボウルに入れる。

  3. 3

    写真

    ボウルにAマヨネーズハーフ・すりごま・味噌・砂糖を加えてよく混ぜ、ハムも半分に切って斜めに細切りにして加え、混ぜる。

  4. 4

    写真

    ゆで卵は8等分ずつに切り、ボウルに加え(4~5個トッピング用にとっておく)、混ぜ、器に盛る。トッピング用の卵ものせる。

コツ・ポイント

今回フリルレタスを添えましたが、レタス類と一緒に食べるのがおすすめです!

味噌の量はお好みで調整してください!

このレシピの生い立ち

お手軽材料で作れるサラダ♪
味噌とたっぷりのすりごまを使っていつもとちょっと違うサラダを作りました!
レシピID : 7424403 公開日 : 23/01/21 更新日 : 23/01/21

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