豚ねぎ塩つけ麺
作り方
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1
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豚肉をごま油で炒めて、焼き目がついてカリッとなったらネギを加えて少し炒める
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2
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水を加える
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3
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同時に麺も茹で始める
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4
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ウェイバー、砂糖、めんつゆ、顆粒だし、柚子胡椒を加えて、ふつふつとなるまで火にかける
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5
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お皿にそれぞれ移してできあがり
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コツ・ポイント
柚子胡椒は入れすぎないのが大事です
このレシピの生い立ち
以前、ネットで見かけたレシピを自分の好みにアレンジして作りました