ピザワークラウトプリ(ザワー入りピザ)
作り方
コツ・ポイント
混ぜて乗せて焼くだけなので、失敗は少ないと思います。ザワークラウトの水気をある程度絞っておいた方が出来上がりがカリっと仕上がります。
このレシピの生い立ち
個人ブログでポーランド料理やクロアチア料理を作った時にザワークラウトの幅広い使い道を発見。それぞれパンに合うので、ピザにしたらどうだろうと思い作ってみたら大成功。ポーランド&クロアチアをイタリアンでまとめた驚きの連合料理です。
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