あるもの野菜でpapaっと美味しく八宝菜
PaPaっとキッチン
作り方
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1
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白菜、人参、蒲鉾を適当なサイズに切ります。
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2
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豚肉を炒めます！
（サラダ油でもごま油でもOKです！）
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3
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豚肉に火が入ったら海老を入れ、海老にも火が通り次第野菜、蒲鉾をいれます！
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4
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ある程度野菜にも火が通ったらＡの調味料を入れ、その後塩胡椒で味を整えます！
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5
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味を整えたら、うずらの卵（有ればで大丈夫です）を入れて水溶き片栗粉を入れます。
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コツ・ポイント
白菜は大きさに応じて使用量変わります！
今回は筍の変わりにﾔﾝｸﾞｺｰﾝを使用。
具材は残り物次第でアレンジしてます(笑)
海老がイカに変わっても美味しいです！
調味料の分量は、水気が多い食材を入れる場合は調節される事をオススメします！
今回は筍の変わりにﾔﾝｸﾞｺｰﾝを使用。
具材は残り物次第でアレンジしてます(笑)
海老がイカに変わっても美味しいです！
調味料の分量は、水気が多い食材を入れる場合は調節される事をオススメします！
このレシピの生い立ち
お鍋が好きで、よくお鍋を作りますがついつい買い過ぎて野菜や食材が残りがちに。。
お鍋を続けるのも気が引けたので、簡単に作れて美味しい料理が無いかと作り始めたのがきっかけです！
具材もその時々で、変えています(笑)
是非お試し下さい！
お鍋を続けるのも気が引けたので、簡単に作れて美味しい料理が無いかと作り始めたのがきっかけです！
具材もその時々で、変えています(笑)
是非お試し下さい！
