焼き鯖の混ぜご飯

お好みで、胡麻を振っても良い。細ねぎの代わりに大葉の千切りを使っても良いと思う。

デパートのフェアで、小浜（福井県）の焼き鯖１本を購入。まずは、お薦めの生姜醤油で食べたが、残った鯖をレンジで温め、温かいご飯と混ぜ、鯖ご飯を作った。