トマトとブロッコリーの卵炒め

トマトは8等分のくし切りにする。

卵はボウルに割りほぐし、うすくち醤油と酒を入れ混ぜる。

フライパンにサラダ油を中火で熱し、トマトと解凍したブロッコリーを入れ2分炒め塩こしょうをふる。