焼き豚
Description
ボーンブロススープを煮るのに使った、豚バラブロック、スペアリブ、鳥手羽中折りなどをリメイク
塩の谷
材料
（スープ1回分）
しょうゆ
100cc
酒
100cc
みりん
50cc
きび砂糖
20g
作り方
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1
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スープから取り出した肉を別鍋に移し、分量の調味料を入れる
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2
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沸騰したら弱火にして、30分くらい煮る
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3
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食べ易い大きさに切る
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
スープを作ったあと、お肉を捨てるのが勿体なくて考えました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
塩の谷
