トマトとキュウリの塩こうじ和え

Name: トマトとキュウリの塩こうじ和え
Yield: 2〜3人分
Ingredients: ミニトマト 10個; （大きいトマトなら 1個）; キュウリ 1本; 塩こうじ 大さじ1（小さじ3）; ごま油 小さじ1; （レタス 2〜3枚）

Description

発酵食品は最高！
小学生でも作れるくらい簡単なサラダです。
シンプルなのに、素材の味が生きてすごく美味しいです。

10個

（大きいトマトなら

1個）

1本

塩こうじ

大さじ1（小さじ3）

ごま油

小さじ1

（レタス

2〜3枚）

キュウリはトマトよりやや小さめに切ると味馴染みが良いです！

小学生の子供達のお手伝いレシピにしています。自分で作ると美味しいってよく食べてくれます♡

レシピID : 7426932 公開日 : 23/01/24 更新日 : 23/01/24

1件 (1人)

2023年2月6日

初れぽ

ミディアムトマト4個で作成。4等分ずつしました。適度な塩味でなかなか美味でした！😆。