明太子パスタの画像

Description

明太子とバターのコクに、大葉の香りがさわやかな和風パスタです!

材料 (2人分)

200g
明太子
2腹
20枚
バター
10g
昆布茶
小さじ2
オリーブオイル
適量
適量
適量

作り方

  1. 1

    写真

    細切りにした大葉、皮から中身を取り出した明太子、オリーブオイル、バター、昆布茶(顆粒)をボールに入れます。

  2. 2

    写真

    ❶にゆでたパスタを入れて、混ぜます。

  3. 3

    写真

    明太子(分量外)、あさつき、刻み海苔などをトッピングして盛り付ければ出来上がりです。

コツ・ポイント

某パスタ屋でバイトをしていた知人から、和風パスタには昆布茶を入れるとおいしくなると教わりました。欠かさずいれる事がおいしさのポイントです♪

このレシピの生い立ち

大葉好きな自分が明太子パスタを簡単に作るとこうなりました。
レシピID : 7427814 公開日 : 23/01/24 更新日 : 23/01/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)

ありがとうございます♪やなぎだまこさんのレシピも美味しそうなので、私もつくれぽしたいと思います!