砂肝揚げ焼き(下処理済み)
なゆたち
作り方
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1
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下処理済みの砂肝やからね、そのまま
●の調味料で揉みこんで10分~30分置いとくよ
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2
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フライパンに1.5cmくらいの油いれて、片栗粉まぶした砂肝入れてね
(油の温度が上がってから)
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3
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片面揚がったら、ひっくり返して中くらいの弱火にして、じっくり揚げるよ
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4
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出来た！
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コツ・ポイント
マヨネーズ、レモン、七味とかが合うよ♡
油は足りなくなったら足して温度上げてから揚げてね
油は足りなくなったら足して温度上げてから揚げてね
このレシピの生い立ち
油も片栗粉も無駄に多く使いたくない、せや！揚げ焼きにしたろ！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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なゆたち
