ふくらぎ（はまち）の漬け丼～魚の駅生地～

魚の駅「生地」にあるようなキトキトな「ふくらぎ」を準備してくださいね♪

ふくらぎをさばいていきます！魚の駅「生地」ではさばいて発送できますのでお申し付けくださいね♪

おろしていくところです。

★（酒、みりん、砂糖）のタレを混ぜて、火にかけてアルコールを飛ばす。

醤油大さじ2を加えて漬けダレ完成。

漬けダレを容器に移し冷やす。

ご飯に盛り付け薬味を散らして完成。