中華風味玉
作り方
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1
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沸騰したお鍋に冷蔵庫から取り出した玉子をいれる。再度沸騰したら6分半
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2
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ボールに氷を水を入れ、玉子をいれて冷やす。
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3
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流水で流しながら殻をむく。
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4
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ネギを粗微塵切りにする
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5
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タッパーに調味料とネギをいれ、よく混ぜたらその中に玉子をいれる。
茹でている間に作ると時短。
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コツ・ポイント
特になし。
このレシピの生い立ち
味玉のバリエーションを増やしたい!