5分!レンジでスタミナキムチナスうどん
作り方
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1
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レンジオッケーな深い容器を準備
→どんぶりがおすすめ!以下は"丼"と表記します。
(その器で食べますw)
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2
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ガクは手でむしり
ガクはハサミで切り取る
なすを丼に落とすようにハサミでザクザク切る
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3
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挽肉も入れる
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4
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冷凍のまま冷凍うどんをドーン!その上にみりんをタラリ~
ラップをして600w4分レンジ加熱
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5
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Aを入れよく混ぜる
ラップをせずに600w2分レンジ加熱
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6
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空気を含むように混ぜる(※コツ参照)
キムチと卵白を入れて1分程度混ぜる
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7
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皿に盛り真ん中に卵黄を添えて白ゴマをかけたら完成
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8
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麺がタレに絡んでおいしいー!!!
汁まで飲み干してくださいね(笑)
うちは〆にご飯を入れて汁に絡めて食べます~!神!
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9
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コツ・ポイント
(※)キムチは発酵食品なので60度以上になると乳酸菌が死滅し減少します。なので、栄養分も摂りたい方はレンジから出した後、暑い空気を追い出すように混ぜて冷ましてくださいね!
このレシピの生い立ち
夜勤明けでお腹を空かして帰る旦那。彼の体内時計は夜なのでがっつり食べたい!
でも私は朝だから忙しい...
(ケチ嫁なので買わせないw)
そこで考えたレンジにお任せのガッツリごはん
これが大絶賛!!
ごはんも止まりません~
でも私は朝だから忙しい...
(ケチ嫁なので買わせないw)
そこで考えたレンジにお任せのガッツリごはん
これが大絶賛!!
ごはんも止まりません~