さつまいもと栗のパン

パン種はよく捏ねて40度のオーブンで25分加熱して第一発酵します

さつまいものきんとんと焼き栗を用意します

第一発酵が終わったパン種を4等分にしてピザ生地のように丸く平らにのばしてきんとんを塗ります

くるくる巻いてロール状にまとめます

さらに丸めてカタツムリのように成形します

クッキングシートに並べて190度のオーブンで30分焼きます

粗熱が取れたらお召し上がりください