にんにくプンプン唐揚げ

鶏もも肉はペーパータオルで水気をとり、ポリ袋に入れ、A酒・醤油・にんにくチューブ・塩を加えて1分揉みこむ。

ボウルに鶏もも肉を入れ、小麦粉を加えてよく混ぜる。

片栗粉を加えて満遍なく粉がつくように混ぜる。

油をきって器に盛りつける。