マサラチャイ 作り置きも
のりこ食堂＠鶴巻
作り方
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1
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シナモン、生姜、カルダモン、クローブ、ブラックペッパーを水で1分煮出す。
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2
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茶葉追加。1分加熱。
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3
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砂糖で2分
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4
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牛乳加え温める。
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5
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あればシナモンパウダー、カルダモンパウダーを振りかける。
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6
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作り置きの時は、牛乳混ぜないでおく。
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コツ・ポイント
甘さはお好みで。茶葉はティースプーン1.5杯くらい。スパイスは1個づつみたいな。茶葉はCTCアッサム使うけどティーバッグで代用も可。気分でナツメグ、
このレシピの生い立ち
茶楽の動画から。用意しやすいようなレシピに。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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のりこ食堂＠鶴巻
