長芋のバターしょうゆ焼き
ヒマワリの台所
作り方
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1
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長芋は皮を剥いて1.5㎝幅に切る
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2
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フライパンにバターを溶かして長芋を並べる
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3
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中火で片面1分30秒くらい焼く(焼き色がつくまで)
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4
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火を止めてしょうゆを全体にかける
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5
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皿に盛ってブラックペッパーをふりかけたら出来上がり
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コツ・ポイント
※シャキシャキ感がなくなるので焼きすぎに注意
このレシピの生い立ち
居酒屋で食べて美味しかったのでマネしてみました。
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ヒマワリの台所
