ブロッコリーと豚バラ肉のレンジ蒸し
Description
手作りのネギソースをかけていただくレンジ蒸しです。
簡単なのに、ボリューム満点の一品。忙しいときにもおすすめです！
簡単なのに、ボリューム満点の一品。忙しいときにもおすすめです！
古賀圭美
材料
（4人分）
1株（350g）
200g
1/2本
A しょうが（千切り）
1かけ
A にんにく（千切り）
1かけ
A しょう油
大さじ1と1/2
A 砂糖
大さじ1と1/2
A 酢
大さじ1と1/2
A ごま油
大さじ1
作り方
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1
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Aを合わせる。
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2
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耐熱容器に、ブロッコリーを入れ、その隙間に肉を詰める。
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3
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ふんわりとラップをし、電子レンジ（600W）で5分加熱する。
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4
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合わせたAを上からかけ、もう一度ラップをしてさらに3分加熱する。
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コツ・ポイント
●加熱時間は様子をみながら調整してください。
●ブロッコリーは小さめに切ると火が通りやすくなります。
●豚肉はしゃぶしゃぶ用くらい薄切りのものがおすすめです！
●ブロッコリーは小さめに切ると火が通りやすくなります。
●豚肉はしゃぶしゃぶ用くらい薄切りのものがおすすめです！
このレシピの生い立ち
簡単に作れる主菜にも副菜にもなる献立を！と思って考えました。
電子レンジを使って作るので、帰宅時間の遅い主人の分だけ別に作りました！
電子レンジを使って作るので、帰宅時間の遅い主人の分だけ別に作りました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
古賀圭美
