白菜を白菜で巻いた白菜まきまきロール
作り方
-
-
1
-
白菜は、中の部分を良く洗います。巻用の外側の葉4枚と中身のを切り分けます。ベーコンは、1センチぐらいの幅に切る。
-
-
-
2
-
ミニトマトは、洗ってヘタを取る
-
-
-
3
-
白菜を、全部茹でて外側の葉は柔らかくなったら取り出す
芯まで柔らかくなったら中の白菜も取り出しざるにあげる
-
-
-
4
-
別の鍋に、再び水を入れて
沸かしミックスビーンズを入れて、コンソメキューブを入れて溶かしながら弱火で煮る
-
-
-
5
-
ベーコンとミニトマトを加え
ベーコンに火が通ったら白菜を白菜で巻き器にもり具材とスープをかけブラックペッパーをふりかける
-
コツ・ポイント
芯まで柔らかく煮込むことがポイントです
このレシピの生い立ち
ミニ白菜が、二束30円とミニトマトが二パック140円で安くて
ベーコンとミックスビーンズが家にあったので
作りました。
ベーコンとミックスビーンズが家にあったので
作りました。