放置de簡単！生パスタ風

フライパンに水を入れパスタ全体に水をからめ浸す。

数分で柔らかくなるので
パスタを水の中に押し込む。
※はみ出ていても大丈夫。
2時間放置する。

②を中火にかけ沸騰後1〜2分茹でる。
ザルにあげる。