液体塩コウジでかんたん塩焼きうどん
poko2mama
作り方
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1
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材料：冷凍うどん、もやしミックス、豚肉、冷凍イカ
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2
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液体塩コウジ
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3
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中華鍋に油入れて、豚肉炒める。ひが大体通ったらもやしミックス、うどん、いか投入。塩コショウして、液体塩コウジ入れる。
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4
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全体炒めて、皿に盛り、鰹節青のりかけて出来上がり。
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5
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コツ・ポイント
もやしミックス、イカ、うどん、塩コウジ入れてからはあまり炒め過ぎない方が美味しい。
このレシピの生い立ち
いつも焼きうどんは、トンカツソースですが、たまに塩焼きうどん食べたくて塩コウジ使って見ました。もやしミックスで、包丁要らず。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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