ご飯のお供☆玉子そぼろ
いっぽん道
作り方
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1
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卵をといておく
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2
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★の調味料を合わせる
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3
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フライパンに分量外で油をひく
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4
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②の調味料を入れ弱火で火を通す
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5
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といておいた卵を入れ調味料と混ざるようにそぼろにする
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6
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大葉(青じそ)といりごまを入れ軽く混ぜ合わせて完成
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7
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※レシピ名を変更しました
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コツ・ポイント
常に弱火で！味噌は焦がさないように。青じそといりごまを和えたら風味が飛ばないように火を止める。お好みで大葉を増やしても♪
このレシピの生い立ち
ご飯に合う物を作りたくて☆大葉が決めて！
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