キノコと納豆とソイミートのZENBパスタ
kaait
作り方
-
-
1
-
キノコを細かく切る。
-
-
-
2
-
耐熱ボウルまたは深器にキノコ、大豆ミート、料理酒、めんつゆ、醤油、ニンニクを入れ混ぜラップをしてレンチン3分。
-
-
-
3
-
2を取り出し、納豆、納豆のタレ、白ゴマを加え混ぜる。
-
-
-
4
-
時間通りに茹で水気を切ったヌードルを3に加え和える。
-
-
-
5
-
お皿に盛り付け豆苗を添え、麺の中央に卵黄を落とす。
-
コツ・ポイント
・具材を作ってる間にパスタを茹でておく。
・パスタの茹で終わりに豆苗をサッと湯通しするとしなやかで色鮮やかに。
・パスタの茹で終わりに豆苗をサッと湯通しするとしなやかで色鮮やかに。
このレシピの生い立ち
話題のZENBヌードル。とことんヘルシーに！と、納豆、大豆ミート、豆苗、キノコの体に良い食材を合わせてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
kaait
