炊飯器で簡単♪蒸しカボチャ＆醤油麹
発酵こころ美人
作り方
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1
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カボチャを洗い、皮を下にしてまるごと炊飯器に入れる！
（種はあとで取り除くのでそのままでOK！）
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2
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水100ccくらいを注いで、
炊飯器の早炊きモードで炊飯する。
（おおよそ30分ほど）
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3
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炊飯器がピーっとなったら出来上がり！
かぼちゃの種をスプーンでとって、
適当な大きさにカットし醤油麹をのせてめしあがれ
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コツ・ポイント
・まずは、炊飯器に
かぼちゃが入るかどうかを確認（笑）(#^^#)
・1個まるごと入るのであれば、そのままINしても。
大きさにもよりますが、普通の炊飯モードでできます！
（水は、150～200㏄くらい入れてくださいネ！）
かぼちゃが入るかどうかを確認（笑）(#^^#)
・1個まるごと入るのであれば、そのままINしても。
大きさにもよりますが、普通の炊飯モードでできます！
（水は、150～200㏄くらい入れてくださいネ！）
このレシピの生い立ち
発酵ごはんレシピ等、レシピ開発、雑誌、WEBメディアで活動中。
【簡単・時短・発酵】をコンセプトにレシピを制作しています。
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