♪ほくほく蒸しブロッコリー♪の画像

Description

簡単に作れます。ブロッコリーがほくほくで、あまみがありおいしいです。

材料

150cc
醤油
小さじ2杯
 
 

作り方

  1. 1

    ブロッコリーをさっと洗う。房の部分を水に10分つけた後、よく洗う。

  2. 2

    房を適度な大きさにカットする。茎の部分は、皮を厚くむき、適度な大きさにカットする。

  3. 3

    大きめなフライパンに、ブロッコリーの茎とソーセージを入れる。

  4. 4

    水を150cc入れる。

  5. 5

    ブロッコリーの房の部分を乗せる。蓋をする。

  6. 6

    火をつけて、中火強にする。沸騰してから、2分加熱。

  7. 7

    中火にして1分加熱。

  8. 8

    蓋をとり、醤油を入れる。中火強で、混ぜながら加熱。

  9. 9

    水分が無くなったらできあがり。

コツ・ポイント

工程6で、水が沸騰してから2分加熱。

このレシピの生い立ち

思いつきで考えたレシピです。ついでに、ソーセージも入れて調理。ソーセージもぷりっとおいしくできあがります♪一石二鳥。
レシピID : 7432743 公開日 : 23/01/29 更新日 : 23/01/31

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