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スコーン☆

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Description

家にある材料でシンプルなスコーン☆
混ぜて焼くだけの簡単スコーンです＾＾
そのまま食べても美味しい♪

材料

★小麦粉
200ｇ
★砂糖（グラニュー糖）
25ｇ
★ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ
5ｇ
バター
40ｇ
卵
1個
牛乳
卵とあわせて150ｃｃ

作り方

  1. 1

    ★の材料をボールに入れて泡だて器でクルクル混ぜる。

  2. 2

    １へ小さく角切りにしたバターを入れて手で擦り合わせるようにして混ぜる。ポロポロするくらい。

  3. 3

    ２へ溶き卵と牛乳を合わせたものを入れて、ゴムベラで切るように混ぜる。オーブンを180℃に予熱する。

  4. 4

    ベタ付くので、まな板に打ち粉（分量外の小麦粉）をしてその上に生地をのせ、手で伸ばし2つ折にして伸ばすを繰り返す。

  5. 5

    2～3回伸ばしたら5ｍｍくらいの厚さに伸ばして、手で丸めたりコップのふちに粉をつけてくりぬいたりして形を作る。

  6. 6

    180℃のオーブンで18分くらい焼く。オーブンによって違うので調節してください＾＾

コツ・ポイント

特に無いです^^；あんまり甘くないのを作りたかったので材料は作りながら決めました。色んなレシピを見ましたが、二つ折？にするのが膨らむコツみたいです。

このレシピの生い立ち

何となく食べたくなったので＾＾
レシピID : 743315 公開日 : 09/02/24 更新日 : 09/02/24

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ちびソラ
スコーン☆
by ちびソラ