暗殺者パスタ
Description
イタリアで密かにブームになってるらしい!焦げとトマトが混ざって血の色みたいになるので暗殺者パスタって名前になったらしい!
材料
(2人分)
作り方
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1
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写真の他に水と塩必要です!
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2
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オリーブオイル入れてニンニク炒め香りが出たら玉ねぎ入れて炒める!
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3
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玉ねぎが炒まったらトマト入れて炒める!
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4
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水は入れずパスタをフライパンへ!入らないかもしれないが時期に収まる!レシピ以外の水大さじ2をパスタにかける!
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5
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収まった状態!おこげを作ります!
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6
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水650cc入れて沸騰させる!沸騰して約5分程度茹でる!塩ふたつまみ!コンソメ入れる!
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7
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煮詰まった状態になったらOK!味見して塩加えるかはお好みで!
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8
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盛り付けて完成!
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コツ・ポイント
作り方は簡単ですが焦がし過ぎに注意!
今回黒いの出るぐらいまで焦がしてしまいました!おこげぐらいが良いと思います!
今回黒いの出るぐらいまで焦がしてしまいました!おこげぐらいが良いと思います!
このレシピの生い立ち
名前がインパクトあって、調べたら美味しそうだった!