あの居酒屋の味、再現!
作り方
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1
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里芋を袋からだし、耐熱容器に入れ、それぞれレンジで、私は600w3分チンする。
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2
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里芋の状態をみる。大きさの差とかあれば、食べやすく、半分ほどに切っておく。
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3
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もう一度3分チンして、柔らかくなったら、明太マヨをざっくり2絞りする。
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4
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海苔を散らしてすぐ食べてもよし。暫くしてから食べるなら、食べる直前にチンして頂く!
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コツ・ポイント
何もいりません。ただ里芋を柔らかく解凍して、アツアツで頂くだけです★
このレシピの生い立ち
以前、居酒屋で食べたお通しの味が食べたくて、簡単な作り方を追求してました♫