☆フライパンヒトツで簡単米ナスグラタン☆
作り方
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1
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米ナスは半分に切り、スプーンで中身をくりぬき、器を作ります。
ベーコンも切る。
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2
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ほうれん草2把は、細かめみ刻んで水10分にさらす。こうするとアクは抜けるので茹でなくていいです。
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3
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ニンニクを炒めたフライパンに、くりぬいたナス、ほうれん草、ベーコンを入れて塩、コショウする。
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4
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しんなりしたところで、バターと小麦粉を入れて、牛乳を少しづつ入れて伸ばしていく。写真のようになるまで、アット言う間よ。
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5
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先ほどの米ナスの器に盛り付けて、半分に切ったトマトを載せて、200度のオーブンで15分か、オーブントースタで焼きます。
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コツ・ポイント
この量で、米ナス2個にキッチリ入りきるはずです。
具はお好みで変えてもいいですね^^
具はお好みで変えてもいいですね^^
このレシピの生い立ち
米ナス、今が旬ですね^^
1個100円で買えます。
冷蔵庫のある材料で作ってもとても見栄えがしますね^^
1個100円で買えます。
冷蔵庫のある材料で作ってもとても見栄えがしますね^^
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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