娘のお弁当399
賑やか家族
作り方
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1
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卵2個、砂糖大さじ１いれ混ぜて炒める
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2
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厚揚げを一口サイズに切ります
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3
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エリンギも小さめに切ります
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4
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油を引かずに軽く炒め、醤油、みりん、酒小さじ2、砂糖大さじ2、水少量入れて味付けします
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5
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全体に味が染み込んでいたら器にいれます
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6
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里芋の煮物（残り物）3個いれます
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
週末に作った里芋も入れてほしいと言われ和風中心のお弁当にしました。里いものは適当過ぎて覚えてないので書いてないです
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
賑やか家族
