大豆ミートで中華お焼き
作り方
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1
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小麦粉に冷水を入れながら練る。
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2
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鍋に油、大豆ミート、ネギ、ピーマン、ニンニクに塩胡椒をして炒めてオイスターソース
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3
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仕上げに胡麻油と醤油を加えて粗熱を取る。
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4
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練った小麦粉を2つに分けて平に伸ばして味付けした大豆ミートを挟む。
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5
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フライパンに油を入れて焼く。
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コツ・ポイント
小麦粉は柔らかくなりすぎないように練る。
大豆ミートをよく炒める。
大豆ミートをよく炒める。
このレシピの生い立ち
大豆ミートを挽肉のように!