乾燥米麴で作る甘酒【ドライフード】

Name: 乾燥米麴で作る甘酒【ドライフード】
Yield: 作りやすい量
Ingredients: 乾燥米麴 ３００g; 炊いたご飯 ３００g; ぬるま湯（４０℃） １００ml; お湯（６０℃） ３００ml

Description

ワンダーシェフドライフードメーカーで乾燥米麴から作る甘酒です。
簡単に手作りが出来て、美味しいです。

乾燥米麴

３００g

炊いたご飯

３００g

１００ml

お湯（６０℃）

３００ml

６０℃を超えると米麴の酵素が壊れて甘味が出にくいので高温になりすぎないように注意してください。

ワンダーシェフドライフードメーカーを使ったレシピです。
公認アンバサダーさんにご考案いただきました。

いまだ知らない美味しさをあなたに
素材のうまみ　ぎゅっと凝縮
フードロス削減も。

レシピID : 7434224 公開日 : 23/01/31 更新日 : 23/01/31