おでんの汁をリメイク！明石焼き風卵焼き
悠美姉
作り方
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1
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卵をボウルに割り入れ、そこに味付け用のおでんの汁をいれます。
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2
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フライパンに油(分量外)を入れて、卵焼きを作ります。
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3
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このように卵焼きを作ります。
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4
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耐熱容器にタレ用のおでんの汁と片栗粉を入れます。
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5
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電子レンジ600wで20秒かけます。一旦取り出して混ぜとろみがすくなかったら追加で加熱します。
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6
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卵焼きをのせたお皿に手順5のおでんの汁と小葱をかけたらできあがりです。
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7
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【2023/10/13】
「おでんの汁」の人気検索でトップ10入り!
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8
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【2023/11/17】
「おでんの汁」の人気検索で1位ゲット！
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コツ・ポイント
卵焼きは卵焼き器がなければ普通のフライパンでオムレツでも大丈夫ですよ。お好みの形に作ってください
このレシピの生い立ち
おでんの汁を茶わん蒸しで楽しむことは多いのですが、ちょっと変わった楽しみ方をしたくて明石焼き風の卵焼きにしてみたら、明石焼きのように子どもも喜ぶ味になりました
このレシピの作者
悠美姉
