たこの吸盤の唐揚げ
Description
カルパッチョにした時に剝いた吸盤を片栗粉をまぶして揚げました!
材料
(2人分)
作り方
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1
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蛸の吸盤を皮から外してカットして水気を取る
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2
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袋に吸盤と片栗粉を加えて口を閉じ、振って粉をまぶす
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3
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170℃の油で揚げ、塩をまぶせば完成!
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コツ・ポイント
吸盤の水気はしっかり取ってください
このレシピの生い立ち
カルパッチョをした際の吸盤を美味しく食べたくて揚げました!