人参丸ごと炊くだけ♡人参ご飯
saichiin
作り方
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1
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油揚げを1枚縦に半分に切り横にして5mmくらいに切る。
人参の皮をむきヘタを取る。
ピーラーを皮むきに使うと良い
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2
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お米を3合洗いお水を少し少なめにして醤油大1、お酒大1、みりん大1に1の油揚げと人参を入れて炊く。
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3
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炊き上がったら人参をへらでくずしてかき混ぜる。
食べる時お好みで白ごまをかけたら出来上がり♡♡
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コツ・ポイント
大きめの人参の場合は半分にして炊くといいと思います。
油揚げではなく揚げ豆腐を入れても美味しいですよ〜♡
油揚げではなく揚げ豆腐を入れても美味しいですよ〜♡
このレシピの生い立ち
丸ごと人参をご飯と炊いてるのを見て人参がすごくすきなので作ってみたーいと思いました♡
調味料は私のオリジナルで作ってまーす♡
調味料は私のオリジナルで作ってまーす♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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