手羽元の照りってり♪♪甘辛焼き
mikanaꔛ
作り方
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1
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【B】を混ぜ合わせる。
手羽元をポリ袋に入れ、【A】を揉み込む。
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2
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フライパンにサラダ油を引き、手羽元を並べる。
小さめの中火にし、酒を入れ、蓋をして、7分蒸し焼きにする。
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3
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裏返して、更に4分蒸し焼きにする。
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4
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火が通ったら、蓋をとり、水分を飛ばしながら、両面に焼き色を付ける
脂がたくさん出ている場合は、キッチンペーパーで拭き取る
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5
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【B】を入れ、絡める。
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コツ・ポイント
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つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
mikanaꔛ
