おすすめ！林檎で柔らかく漬け込み生姜焼き
Description
半日前から漬け込む事でお肉を柔らかく、またすりおろしで栄養価UPを目指して。
食べた感想もお肉が柔らかくて美味しかった！
食べた感想もお肉が柔らかくて美味しかった！
gucci12
材料
（2人分）
6枚
4/1
4/1
★しょうゆ
大さじ3
★生姜すりおろし（チューブでも生でも）
大さじ1
★酒
大さじ1
★みりん
大さじ1
★砂糖
大さじ1
作り方
コツ・ポイント
半日ほど漬け込む事で、驚くほど硬いお肉が柔らかに。
このレシピの生い立ち
母曰く、りんごのすりおろしでお肉が柔らかくなるそうです。玉ねぎのすりおろしも細胞が破壊され、酵素の栄養価が上がるとの事で風邪予防やガン予防になるとすりおろしてみました。現在妊婦なので栄養価に敏感
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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