大人のアボカドサラダの画像

Description

黒胡椒が効いてる大人サラダ。
アボカドとブロッコリー、ゆで卵でボリュームたっぷり。

材料

レモン汁
大さじ1
2個
黒胡椒
適量
マヨネーズ
大さじ2
1缶
大さじ1
塩胡椒か醤油
適量

作り方

  1. 1

    アボカドは皮とタネを取り、半分を9つに格子状に切ります。
    ボウルに入れ、レモン汁を振ります。

  2. 2

    ブロッコリーを茹でます。
    少し堅めに。
    ゆで卵も固茹でして、適当な大きさに切ります。

  3. 3

    アボカド、ブロッコリー、卵をざっくりと混ぜて、マヨネーズ、ツナも入れます。軽く塩胡椒、もしくは醤油で味付け。

  4. 4

    写真

    仕上げに粉チーズ、黒胡椒をまぶします。

コツ・ポイント

ブロッコリーは茹で過ぎ注意。
逆に卵はしっかり茹でる事。

このレシピの生い立ち

オシャレなサラダが食べたいとリクエストされ、私なりの精一杯がコレ。
アボカド入ったらオシャレなのでは?という安直な考え。
レシピID : 7439222 公開日 : 23/02/05 更新日 : 23/02/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
Dellaたん
茹でたブロッコリーと当たりアボカドあり作らせて頂きました💕ゆで卵とツナの旨みが加わりBPもきいてすっごく美味しかったです💞