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ピーマンをよく洗う
カブは食べやすい大きさに切る
オリーブオイルと野菜を鍋に入れて中火にする
蓋をして2分ほどそのままにする
野菜をひっくり返してみていい色に焼けていたらまた蓋をして1分ほど中火で置く
トリュフ塩を添えて出来上がり!!