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-Ｅｃｏきんぴら☆ピリ辛風ヽ(◕‿◕-

-Ｅｃｏきんぴら☆ピリ辛風ヽ(◕‿◕-の画像

Description

ピリ辛好きの「きんぴら」です(*´▽)ﾉ
ご飯のお供・お弁当にピッタリ♫♬

材料 （１～２人分）

大根・人参の皮
６０～８０ｇ程度
ゴマ油
大１／２～
にんにく（ﾊﾟｳﾀﾞｰｏｒおろし）
（お好みで）小１／４～
やさしいお酢
大１
■ 《味付けタレ》
◆みりん
大２
◆醤油
大１
◆酒
大１
◆豆板醤ｏｒコチュジャン
小１／２～
◆ゴマｏｒすりゴマ
大１～

作り方

  1. 1

    写真

    大根・人参の皮は細切り
    酢と◆を準備（ゴマ入れる）

  2. 2

    写真

    ゴマ油を入れ皮がしんなりするまで炒めます
    ※にんにく入れる方はゴマ油で炒め風味を出し、野菜入れて下さい

  3. 3

    写真

    ◆を入れ炒め水分飛ばし絡めます

  4. 4

    写真

    火を止め、酢を入れ和えます（熱い間に）

  5. 5

    写真

    器に盛り完成です

  6. 6

    写真

    今回こちらの「やさしいお酢」を使いさっぱり風になりました

  7. 7

    写真

    －2010.5.1－５３
    「話題入り」させていただきました！
    皆々様、心より感謝しております*＾o＾*

コツ・ポイント

酢は火を止めてから入れて下さい。
味付けは目安です。ピリ辛好きな方は多めに入れて下さい。
※ニンニク好きな方は入れて下さい（コクが出ます）

このレシピの生い立ち

子の大好きな味付けに仕上げました❤
最後の「お酢」がポイントで傷まないよう工夫しました＾＾ｖ
ツ～ン？が無く、子も大喜び♡￫ܫ￩♡
レシピID : 743939 公開日 : 09/02/24 更新日 : 10/05/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

13件 (11人)
2011年6月26日
写真
レオン犬
お久です❀濃いめになったからコーンを入れてマイルドに♡お弁当に♬

此方こそお久です＾＾素敵なお弁当♡アレンジ素敵✿レシピ拝借済

2010年5月1日
写真
ranmao☆
㊗話題入り★コチュジャンで♪にんにく風味でお箸が止まらない～!!

祝コメ＆れぽ大感激＾＾素敵で美味しそぅ✿女神様♡話題入❤号泣

2010年4月30日
写真
Natsutach
野菜高騰無駄なく美味嬉しい！エコ万歳＼(≧∇≦)／

嬉すぎ＾＾高騰で一家直撃↓皮は栄養倍だょ✿嬉コメ♡元気頂♫幸

2010年1月18日
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miyuki12
一人ランチにも最適♡美味しくエコ嬉しい＾＾いつも感謝！有難う～

隅っこレシピ＾＾素敵＆感謝✿トリプルれぽ有難ぅ❤栄養❀エコ嬉

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かき氷
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