鮭のネギソース
作り方
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1
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鮭は適当な大きさに切り、酒・しょうゆ各大1(分量外)をもみこみ10分置く。
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2
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片栗粉と卵を混ぜ、鮭につける。
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3
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多めの油で揚げ焼きにする。
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4
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①をすべて混ぜ、鮭にかける。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
祖母のレシピを教わりました。
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鮭は適当な大きさに切り、酒・しょうゆ各大1(分量外)をもみこみ10分置く。
片栗粉と卵を混ぜ、鮭につける。
多めの油で揚げ焼きにする。
①をすべて混ぜ、鮭にかける。